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かわら版第56号

お米以外を主食にする工夫～ビーフン備蓄米がようやくスーパーなどでも売られるようになりましたが、まだまだ安定した価格で手に入れることが難しい今日この頃…。お米がない時の代用品として使える食材を選ぶポイントや、おすすめの・・・